കേരളിയരുടെ ഇഷ്ട വിഭവങ്ങളില് ഒന്നായ ചോറില് നിന്നും ലഭിക്കുന്ന കഞ്ഞിവെള്ളത്തെ ഇന്നത്തെ തലമുറ പാടെ അകറ്റി കഴിഞ്ഞു. അരിവേവിച്ച ശേഷം ലഭിക്കുന്ന വെള്ളം പഴയ കാലത്ത് എല്ലാവരും...
Health
പടവലങ്ങ പലപ്പോഴും ഭക്ഷണക്കൂട്ടുകളില് ഒഴിവാക്കാനാവാത്ത ഒന്നാണ് എന്ന കാര്യത്തില് സംശയമില്ല. കറി വെക്കുമ്ബോഴും മറ്റും പടവലങ്ങയുടെ സ്വാദ് അതൊന്ന് വേറെ തന്നെയാണ്. എന്നാല് പലര്ക്കും പടവലങ്ങ ഇഷ്ടമല്ല....
തിരുവനന്തപുരം: അന്യസംസ്ഥാനങ്ങളില് നിന്നും കേരളത്തിലേക്ക് വരുന്ന ഇറച്ചി കോഴികളില് മാരക വിഷം. ഇറച്ചിക്കോഴികളില് വളര്ച്ചക്കായി പ്രയോഗിക്കുന്നത് മാരക രാസവസ്തുക്കളാണെന്ന് കണ്ടെത്തി. 14 തരം കെമിക്കലുകളാണ് കോഴികള്ക്ക് നല്കുന്നത്....
കറ്റാര് വാഴ എന്ന സസ്യം പ്രകൃതി മനുഷ്യന് നല്കിയ വരദാനമാണ്. ഔഷധങ്ങളുടെ കലവറ എന്നു വേണമെങ്കില് കറ്റാര് വാഴയെ വിശേഷിപ്പിക്കാം. നമ്മുടെ വീട്ടില് വളരുന്ന ചെടികളില് ഏറെ...
അപകടങ്ങളില് പെടുന്ന നമ്മളുടെ സഹജീവികള്ക്ക് നമ്മള്ക്ക് നല്കാന് സാധിക്കുന്ന ഏറ്റവും വലിയ സഹായങ്ങളില് ഒന്നാണ് രക്തദാനം. പലപ്പോഴും പലരുടെ ജീവന് തന്നെ നിലനിര്ത്താന് രക്തദാനത്തിലൂടെ നമ്മള്ക്ക് സാധിക്കുന്നു....
നാട്ടിൻ പുറങ്ങളില് സുലഭമായി കാണുന്ന ഒരു ഔഷധ സസ്യമാണ് ചെമ്പരത്തി. ആ ചെമ്പരത്തിയുടെ പൂ കൊണ്ട് ആരോഗ്യപ്രദമായ നല്ല ഒന്നാന്തരം സ്ക്വാഷ് തയ്യാറാക്കാന് നമുക്ക് കഴിയും. സാധാരണയായി...
പേരക്ക ബിപിക്ക് കടിഞ്ഞാണിടുന്ന ഒരു പഴമാണ്. പേരക്കക്ക് രക്തസമ്മര്ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുകയല്ലാതെ പല വിധത്തിലുള്ള ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങള്ക്ക് പരിഹാരം കാണാന് സാധിക്കും. ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളുടേയും വിറ്റാമിനുകളുടേയും കലവറയാണ് പേരക്ക....
അന്തരീക്ഷ മലിനീകരണം കൂടി വരുന്ന സാഹചര്യമാന് ഇപ്പോള് ഉള്ളത്. പുറത്തെ മലിനീകരണത്തില് നിന്നും രക്ഷ തേടി വീട്ടിലെത്തിയാലും അവിടേം നോ രക്ഷ. വീട്ടിനകത്തെ വായു ശുദ്ധീകരിക്കാന് നിരവധി...
എന്നും രാവിലെ ഒരു ചായ കുടിച്ചാണ് നമ്മുടെ ഒരു ദിവസം തുടങ്ങുന്നത്. എന്നാല് രാവിലെ പതിവ് ചായ കിട്ടിയില്ലെങ്കിലോ? ഇത് പലപ്പോഴും നമ്മുടെ അന്നത്തെ ദിവസത്തെ തന്നെ...
തലേദിവസത്തെ ബാക്കി വന്ന ഭക്ഷണം പിറ്റേദിവസം ചൂടാക്കി ഉപയോഗിക്കുകയെന്നത് മലയാളികളുടെ പലരുടെയും ശീലമാണ്. എന്നാല് ഇത്തരത്തില് ചൂടാക്കിക്കഴിക്കുന്ന പല ഭക്ഷണങ്ങളും ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഹാനികരമാണ്. പലതരം രോഗങ്ങള്...