വെജിറ്റേറിയന്‍ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ക്ക് എന്തായാലും ഇഷ്ടമാവുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണ് കോളിഫ്‌ളവര്‍ മസാല. എന്നാല് കോളിഫ്‌ളവര്‍ മസാല എങ്ങനെ വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ വീട്ടില്‍ തന്നെ തയ്യാറാക്കാവുന്നതാ... Read more
എപ്പോഴായാലും അല്‍പം മധുരം കഴിക്കണം എന്ന് തോന്നിയാല്‍ ഉടനേ തന്നെ കടയില്‍ പോവുന്ന സ്വഭാവമാണോ? എന്നാല് ഇനി വീട്ടില്‍ തന്നെ നമുക്ക് അല്‍പം സ്പെഷ്യല് മധുരം ഇട്ടാലോ. അതിന് സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ്... Read more
രാത്രി ചപ്പാത്തിക്കും പൊറോട്ടക്കും എല്ലാം കഴിക്കാന്‍ പറ്റിയ ഒരു ചിക്കന്‍ വിഭവമാണ് ചിക്കന്‍ ഫ്രൈ ചെയ്ത് കുരുമുളകില്‍ വരട്ടിയെടുത്തത്. അല്‍പം വ്യത്യസ്തതയോടെ ചിക്കന്‍ വിഭവം പാകം ചെയ്യണം എന്ന് ആ... Read more
മിക്‌സ്ചര്‍ എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമുള്ളതാണ്. എന്നാല് ഇത് വീട്ടില്‍ തന്നെ തയ്യാറാക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച്‌ ഒന്ന് ആലോചിച്ച്‌ നോക്കൂ. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഇനി വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ നമുക്ക് വീട്ടില്‍ തന്നെ മ... Read more
കോഴിക്കോട്: കോഴിക്കോട് ടൗണിൽ കണ്ടംകുളം – പുതിയപാലം റോഡിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ചാലപ്പുറം എൻ.എസ്.എസ്. ഇംഗ്ലീഷ് മീഡിയം സ്കൂളിന് മുൻവശം വെച്ച് 1.200 കിലോ കഞ്ചാവുമായി മലപ്പുറം സ്വദേശി അറസ്റ്റ... Read more
ആന്ധ്രാ സ്റ്റൈല്‍ വെണ്ടക്ക ഫ്രൈ ആന്ധ്രയിലെ ഫങ്ങ്ഷനുകളിലൊക്കെ ചോറിന്റെ ഒപ്പം കിട്ടുന്ന രുചികരമായ ഒരു ഡിഷാണ് ആന്ധ്രാ സ്റ്റൈല്‍ വെണ്ടക്ക ഫ്രൈ. വ്യത്യസ്തവും, രുചികരവുമാണ് വെണ്ടക്കാ ഫ്രൈ. ചേരുവകള... Read more
തായ്‌ലന്റില്‍ ദേശീയ ഭക്ഷണമായ പഡ്തായ് നൂഡില്‍സ് എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം.തായ്‌ലന്റില്‍ ഏറ്റവും പ്രചാരമേറിയ വിഭവമാണ് പഡ്തായ് നൂഡില്‍സ്. ചേരുവകള്‍ : 1. റൈസ് നൂഡില്‍സ്- ആവശ്യത്തിന്... Read more
ചേരുവകള്‍ നാരങ്ങ – 5 ഡേറ്റ്‌സ് (ഈന്തപ്പഴം)കുരു കളഞ്ഞത് – 1/2 കപ്പ് വെള്ളം – 1 കപ്പ് ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് – 1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ വെളുത്തുള്ളി – 10 – 12 പച്ചമുളക്... Read more
തെക്കേ ഇന്ത്യയില്‍ കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് കപ്പ ചിപ്സ്.ഇത് എല്ലാ പ്രായക്കാര്‍ക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമുള്ള വിഭവമാണ്.കപ്പയുടെ തോലുമാറ്റി കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം കനം കുറച്ചു മുറിച്ചു... Read more
ദീപാവലി, മധുരത്തിന്റെ ഉല്‍സവ കാലമാണ്. ഇത്തവണത്തെ ദീപാവലിക്ക് മധുരം നിറയ്ക്കാന്‍ അല്‍പ്പം വ്യത്യസ്തമായ വിഭവങ്ങള്‍ ഒരുക്കാം. 1. ബാദുഷ ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ മൈദ – 1 കപ്പ് ഉരുക്കിയ നെയ്യ്... Read more
