റവ അട
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്
- റവ – ഒരു കപ്പ്
- തേങ്ങാ – അരമുറി
- ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
- വെള്ളം – ആവശ്യത്തിന്
ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം
വെള്ളം ഒന്ന് ചൂടാക്കുക. റവയില് തേങ്ങായും (തേങ്ങാ കുറച്ചുകൂടുതല് ഇട്ടാല് ടേസ്റ്റ് കൂടും ) ഉപ്പും വെള്ളവും ഒഴിച്ച് അഴവില് കുഴക്കുക. ഇതില് നിന്ന് ഒരോ ഉരുള എടുത്ത് ദോശ കല്ലില് വെച്ച് കൈകൊണ്ടു പരത്തി ഡാല്ഡ ഒഴിച്ച് രണ്ട് വശവുംമോരീച്ചു എടുക്കുക.ഏതു കറിയുടെ കൂടെ വേണമെങ്കിലും ഇത് കഴിക്കാo.
Advertisements
