മുട്ട കൊണ്ടു പല വിഭവങ്ങളും ഉണ്ടാക്കാം. മുട്ട കബാബ് ഇതിലൊന്നാണ്. മുട്ട കബാബ് അഥവാ എഗ് കബാബ് എങ്ങനെയുണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കൂ. പുഴുങ്ങിയ മുട്ട-4 കടലമാവ്-2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ സവാള- 2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍... Read more
നോണ്‍ വെജിറ്റേറിയന്‍ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍ നല്‍കുന്ന വെജിറ്റേറിയന്‍ ഭക്ഷണമാണ് സോയാ ചങ്‌സ്. ഇതുകൊണ്ടു സ്വാദിഷ്ടമായ പല വിഭവങ്ങളുമുണ്ടാക്കാം. തേങ്ങയിട്ട് ചെട്ടിനാട് സ്റ്റൈലില്‍ സോയ മസാല എങ്ങന... Read more
വെണ്ടയ്ക്ക-10-15 സവാള-അരക്കപ്പ് ക്യാപ്‌സിക്കം-അരക്കപ്പ് മുളകുപൊടി-1 ടീസ്പൂണ്‍ ഗരം മസാല-അര ടീസ്പൂണ്‍ കോണ്‍ഫ്‌ളോര്‍-അര ടീസ്പൂണ്‍ മല്ലിപ്പൊടി-കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ അരിപ്പൊടി-കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ മല്ലിയില... Read more
മീന്‍കറിയോട്, അതും നാടന്‍ രീതിയില്‍ തേങ്ങാപ്പാലൊഴിച്ചുണ്ടാക്കിയ മീന്‍കറിയോട് മലയാളികള്‍ക്ക് പ്രിയമേറും. ഇത്തരത്തിലുള്ള ഒരു മീന്‍കറി നിങ്ങളും തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ, നെയ്മീന്‍-അരക്കിലോ തേങ്ങാപ്പാ... Read more
ചെമ്മീന്‍ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവര്‍ ചുരുങ്ങും. കടല്‍ വിഭവങ്ങളുടെ കൂട്ടത്തില്‍ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണിത്. പല തരത്തിലും ചെമ്മീന്‍ തയ്യാറാക്കാം. ചെമ്മീന്‍ പൊള്ളിച്ചതാണ് ഇതില്‍ ഒരു വിഭവം. ഏറെ സ്വാദിഷ്ടമായ... Read more
ഭക്ഷണത്തിൽ മത്സ്യം ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വിഷാദരോഗം അകറ്റുമെന്ന് പഠനം. യൂറോപ്യൻ ഗവേഷകർ നടത്തിയ പഠനത്തിലാണ് കൂടുതൽ മത്സ്യം കഴിക്കുന്നവരിൽ കുറച്ച് മത്സ്യം കഴിക്കുന്നവരെ അപേക്ഷിച്ച് വിഷാദരോഗത്ത... Read more
